ボツネタ墓場

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作品情報

はじめてのル・クルーゼ 　※改訂新版

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カテゴリ：食

はじめてのル・クルーゼ 　※改訂新版

著者 黒川愉子
価格 ￥1,296(税込)
版元 河出書房新社
発売年月 2016年11月
ル・クルーゼを使いこなしたいお料理ビギナーのリクエストに120％応える決定版レシピ集！
定番＆簡単レシピはもちろん、人気のストーンウェアレシピ、お手入れ等の疑問へのＱ＆Ａも紹介。
初心者でもお鍋ひとつで必ずおいしくできるレシピが満載です。
Chapter1　放っておいてもプロの味！
　　　　　30分でできる さすがはル・クルーゼの簡単レシピ
白身魚とプチトマトのアクアパッツァ／夏野菜のラタトゥイユ／エビとカニの洋風ピラフ　　…etc.
Chapter2　一度で三度おいしい！ 使いまわせるご馳走レシピ
鶏肉のポトフ／豚肩肉とトマトのラグー／サバのレモン煮　 …etc.
Chapter3　簡単なのに気がきいてる！ ストーンウェア活用レシピ
（おかず編）ココットエッグ2種／じゃがいもとポークのグラタン／サケの味噌マヨオーブン焼き　 …etc.
（デザート編）豆乳プリン／チョコフォンデュ　 …etc.

Produced by TEN COUNT

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