シンプルかつ素朴でありながら、普遍的な人気がある焼き菓子。身近な材料で作れるのも魅力のひとつです。
本書ではいつもの焼き菓子がよりおいしく、美しく仕上がるコツを、写真つきレシピで紹介。簡単なのに、失敗知らず、そんなポイントをわかりやすくまとめました。ほんの少しの手間を加えることで、味も見た目もグンとアップします。
Chapter1 しっとりケーキのつくり方
シトロンのゆずのマルグリット
リースショコラ
ケークエスプレッソ
アプリコットのパンドジェーヌ …etc.
Chapter2 タルトのつくり方
きんかんのタルト
ソルダムのタルト …etc.
Chapter3 ガレットのつくり方
いちじくのガレット …etc.
Chapter4 焼き菓子を美しく仕上げるテクニック集
型の準備、型抜きのコツ、仕上げテクニック …etc.
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投稿者「web」のアーカイブ
『かんたんストレッチ百科140』中国版が発売決定!
2008年にテンカウントが制作を担当いたしました、萱沼文子先生著/長野茂先生監修『かんたんストレッチ百科140』(PHP研究所)の中国版が発売されることとなりました。日本語版が発売されてから8年、ようやくの海外翻訳版です。シェイプアップと健康増進をはかるなら、まずは体をほぐすストレッチが効果的!頭から足の先まですっきり気持ちよくなるストレッチ方法を、ビジュアルで丁寧に解説した良書です。
がっつり! プロ野球Vol.15
ドラフト特集
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アロマセラピーパーフェクトBOOK
アロマセラピーの利用方法、精油や植物油の基礎知識、精油のブレンディング、マッサージ、症状・悩み別に効果的なアロマレシピなど……写真を多用し、320ページの大ボリュームで詳しく解説しました。特に、精油と植物油は著者が自ら撮影した美しい写真を掲載! 初心者から上級者まで、手元に置いておきたいバイブルとなる一冊です。
Chapter1 アロマセラピーの基礎知識
Chapter2 アロマセラピーの利用方法
Chapter3 精油の基礎知識
Chapter4 写真で視る精油のプロフィール
Chapter5 写真で視る植物油のプロフィール
Chapter6 精油のブレンディングレッスン
Chapter7 アロマセラピーセルフマッサージ
Chapter8 症状別アロマセラピーセルフケア
Chapter9 様々な分野で活躍するアロマセラピスト
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『メディカルハーブLESSON』重版決定!
2014年にテンカウントが制作を担当いたしました、佐々木薫先生監修『メディカルハーブLESSON』(河出書房新社)が重版決定!
本書は、生活に役立つ“メディカルハーブ”が基礎からよくわかるガイド本。
ハーブティーの入れ方やそのほかのハーブの使い方はすべてプロセス写真入り、植物画像もふんだんに盛り込み、楽しみながらメディカルハーブについて学べる内容となっています。
また、「メディカルハーブ検定」の勉強に役立つように、試験対象となる15種のハーブプロフィールや基礎知識も網羅。
試験合格に向けてのアドバイスも紹介しています。
ケトジェニックダイエットレシピ
糖質オフ+肉、魚のたんぱく質摂取(ケトン体食事法)で体脂肪を効果的に燃やす体質に! 話題の健康的ダイエット法・実践レシピ集。
『すべてがわかるアロマテラピー』台湾版が発売決定!
2015年にテンカウントが制作を担当いたしました、塩屋紹子先生監修『すべてがわかるアロマテラピー』(朝日新聞出版)の台湾版が発売されることとなりました。定期的に海外翻訳版のお知らせをいただき、嬉しい限りです! これからも日本のみならず、世界中の人たちに役立てていただける本作りを目指してまいります。
がっつり!甲子園2016
最多出場校、過去10年の甲子園成績、決勝スコア、昨夏ベスト&今春ベスト8まで掲載!
全国49地区の勢力図がわかる!!フルボリュームデータ解説!!
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リオ五輪完全ガイド
【メダル期待競技からマイナー競技まで完全網羅! 】
2016年8月5日から8月21日までブラジルのリオデジャネイロで開催される第31回夏季五輪。ブラジル国内及び南アメリカ大陸で五輪が開催されるのは初めてで、また南半球での開催は1956年メルボルンと2000年シドニーに続き16年ぶり3度目の開催となります。
「リオ五輪完全ガイド」では、リオ五輪で行われる競技全28競技306種目をページごとに紹介しながら、出場する日本人選手を紹介し応援していく、4年に1度のスポーツの祭典を楽しむための完全読本です。
とにかく全競技を網羅し、出場日本人選手、ライバルになるメダル候補外国人選手等を紹介しながら、五輪競技を更に楽しめるような情報・データ満載でお届けします! !
特別付録:別冊フルカラー「全参加国・地域ガイド」付き
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366日の誕生日パワーストーン事典
誕生日別の性格や命運を徹底分析し、あなたにぴったりの守護石を導き出します。守護石として登場する133種の石の解説も充実。
大相撲 綱取り総見
日本人横綱誕生の瞬間を待ちわびる相撲ファン必携。テレビや新聞報道には載らないデータ満載でお届けします!
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大人ゴージャスなグルーデコ
本格的でラグジュアリーなアクセサリーが初心者でも簡単に、短時間でできると話題沸騰!
接着力のあるエポキシ系樹脂粘土(グルー)を使って作る、
大人の女性が身に付けたくなる本当に美しい作品を紹介します!「グルーデコ」は2時間以内という短時間の作業ででき上がり、その後は24時間硬化させるだけ。
焼成の必要がないので、おうちで簡単に始めることができます。
自由自在に形を変えられるグルーは、初心者でも思い通りの表現が可能。
そして、スワロフスキーなどの輝き溢れるパーツによって、
ハイブランドのジュエリーのように仕上がります。本書では“大人ゴージャス”をテーマに、日本グルーデコ協会認定の人気講師たち(大野あかね、本宮直美、服部佳代、小笠原弥生)による美しいデザインと作り方を丁寧にご紹介。
これからグルーデコを始める人にも、今よりもっと楽しみたい人にも役立つ、デザインやテクニックのコツが満載です。
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最新版 ネイリスト技能検定 1級・2級・3級 完全対策バイブル
今年4月実施検定から大幅改訂される新検定要領に完全準拠した最新版!
これ1冊で実技、筆記の合格ポイントが押さえられる。
安心の日本ネイリスト協会監修。試験直前対策にマストな1冊。
合格への近道!実施試験に完全対応。実技も筆記もこの1冊でOK!実技、流れがよくわかる!プロセス写真つき。
筆記、ネイリストに必要な知識をしっかり網羅。模擬試験で実力チェックもできる!
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現役プロ野球選手100人の「高校野球」プロフィール名鑑
プロ野球12球団に所属する現役選手の中から主力選手を100人ピックアップ。
各選手の「高校時代」の成績、エピソードを写真付きで解説するムックです。
主な内容
・選手の高校時代写真
・選手の高校時代の全記録
・選手の高校時代のエピソード
・選手のパーソナルデータ
他の選手名鑑には見られない「高校時代の成績」をデータ化することにより、意外な選手の意外な成績などを知ることができる、コアな野球ファンのための名鑑です。
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がっつり!ラグビー
“ブーム”では終わらせない!! ジャパンの熱狂2019年夢舞台へ!!
◆スペシャルインタビュー
大畑大介
藤田慶和
山田章仁
スリムクラブ真栄田賢
◆日本ラグビーのレジェンド大集合!
五郎丸歩/松尾雄治/平尾誠二/坂田好弘
◆2015W杯を完全プレイバック!
◆ルール解説&おススメ観戦術!!
◆19年W杯&20年東京五輪 主役はズバリ!この選手!
◆ラグビー界の名勝負列伝
◆世界最高峰リーグ「スーパーラグビー」特集!!
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JNAテクニカルシステムアドバンス
日本ネイリスト協会公式テキスト。
テクニカルシステム ベーシックの続編として、ネイルの基礎をマスターした方に、
プロネイリストとして必要とされる技術・知識を提供するテキストです。
ネイリスト技能検定試験・1級、JNAジェルネイル技能検定試験・上級/中級にも対応します。
■内容
第1章:基礎理論
第2章:ネイルケア
第3章:アクリルイクステンション
第4章:ジェルイクステンション
第5章:チップ&ラップ
第6章:ネイルアート
第7章:アクリルネイルとジェルネイルの材料学
第8章:用語集
http://www.nail.or.jp/publish/jnatext.html

